明治から続く老舗味噌麹店【森田麹・味噌店】が製造、南部食品株式会社が販売致します。水・添加物などが含まれていないので割り下自体に素材のおいしさがぎゅっと詰まっています。ぜひ、当店のあおもり倉石牛と一緒にお召し上がりください。

　すき焼きの割り下としてだけでなく、照り焼きや肉じゃが、煮物などいろいろなお料理におすすめです。

　保存は10度以下の要冷蔵で賞味期限は製造日より180日となっております。クール冷蔵便でお届け致します。